Panasonic lancia un innovativo dispositivo 2-in-1: macchina per il pane e gelatiera

Panasonic ha recentemente presentato un innovativo dispositivo che combina le funzioni di macchina per il pane e gelatiera, durante una dimostrazione pratica tenutasi in una scuola di cucina a Londra. L’evento ha visto la partecipazione di giornalisti, influencer e famiglie, inclusi bambini, per testare le potenzialità di questo elettrodomestico versatile.

Per quanto riguarda la modalità pane, il funzionamento è quello tipico delle macchine per il pane: basta versare gli ingredienti, selezionare un programma e la macchina si occupa di tutto il resto, dall’impasto alla lievitazione fino alla cottura. Tra gli esempi presentati, i partecipanti hanno potuto assaporare pani arricchiti con burro e semi misti, caratterizzati da croste croccanti e un interno morbido.

Passando alla modalità gelato, il processo richiede un passaggio preliminare: la ciotola deve essere congelata per almeno otto ore. Una volta pronto, si rimuove il cestello per il pane, si inserisce un adattatore e si posiziona la ciotola gelato. Dopo aver versato gli ingredienti, si avvia il ciclo di mantecazione. I risultati sono stati descritti come leggeri e saporiti, con suggerimenti per aggiungere gelatina per una consistenza più cremosa, ideale per chi non segue una dieta vegetariana. Inoltre, è possibile arricchire il composto con composte o confetture per un tocco personale.

Il dispositivo include anche una pala per mochi, che consente di preparare dolci masticabili ripieni di gelato o pasta di fagioli rossi, ampliando ulteriormente le possibilità culinarie offerte da questo apparecchio.

Durante la stessa sessione, Panasonic ha presentato altri elettrodomestici innovativi. Tra questi, un forno a microonde combinato 4-in-1, dotato di funzione air fryer e convezione, che ha dimostrato la sua efficacia nel preparare mini cheesecake con banana e frutti di bosco, cotti in pochi minuti con una superficie leggermente caramellata. Inoltre, è stato presentato un pollo in stile katsu, impanato con cornflakes e cotto su piastra croccante senza aggiunta di grassi.

Infine, è stato svelato un nuovo multicooker per il riso, dotato di tecnologia Fuzzy Logic, che regola la cottura in base alle condizioni. Il lancio di questo prodotto nel Regno Unito è previsto a breve, promettendo di arricchire ulteriormente la gamma di elettrodomestici Panasonic.